Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman Yardımcısı
Departman
Kalite
Kalite
Başvuru Sayısı
219 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman Yardımcısı
Başvuru Sayısı
219 başvuru
Departman
Kalite
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Gıda Mühendisi, gıda üretimi, işleme, kalite kontrolü ve gıda güvenliği konularında uzmanlaşmış bir profesyoneldir. Gıda mühendisleri, gıda endüstrisinde ürün geliştirme, üretim süreçleri, kalite standartları ve güvenlik yönetimi konularında çalışmaktadırlar.
Genel Nitelikler
- Gıda Mühendisliği veya ilgili alanlarda lisans derecesi
- Gıda güvenliği, kalite kontrolü ve gıda işleme konularında bilgi ve deneyim
- İngilizce bilgisi
- İletişim becerileri ve ekip çalışmasına yatkınlık
- Analitik düşünme ve problem çözme becerileri
- Yenilikçi ve yaratıcı yaklaşım
- ISO 22000, HACCP gibi gıda güvenliği standartlarına hakimiyet
İş Tanımı
- Gıda üretim süreçlerini planlama, geliştirme ve iyileştirme
- Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluk konusunda denetim yapma
- Gıda işleme teknikleri ve ekipmanlarını geliştirme ve optimize etme
- Gıda ürünlerinin formülasyonu ve reçetelerinin oluşturulması
- Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerinin uygulanması ve sürekli iyileştirilmesi
- Mevzuat ve standartlara uygunluk konusunda rehberlik yapma
- - Kalite Bölümünde 1-2 yıl deneyim
- - Kalite ve Gıda Güvenliği Sertifika Denetimlerinde bulunmuş olmak ve özellikle BRC Denetim süreçleri hakkında deneyim sahibi olmak.
- Yasal süreçlerin takibi hakkında bilgi sahibi olmak
- - Ambalaj baskı onay sürecini takip edecek
- - Üretim ile koordineli olarak Hijyen Denetimlerinin yapılmasını sağlamak
- - Üretim esnasında veya tedarik sürecinde karşılaşılan uygunsuzluklarla ilgili DÖF takibi yapmak
- - Müşteri şikayetleri sürecine destek olmak
- - Ürün Kalitesinin iyileştirme çalışmalarında bulunmak
- - Gıda Güvenliği ile ilgili eğitimlerin verilmesi
Aday Kriterleri
Gıda Mühendisi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Gıda Mühendisi Gıda Mühendisi Maaşları Gıda Mühendisi Nasıl Olunur? Gıda Mühendisi Nedir? Gıda Mühendisi İş İlanlarıGıda Mühendisi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Gıda Mühendisi Gıda Mühendisi Maaşları Gıda Mühendisi Nasıl Olunur? Gıda Mühendisi Nedir? Gıda Mühendisi İş İlanları