Restoran Müdürü

GEDİK HOLDİNG A.Ş.

Restoran Müdürü

GEDİK HOLDİNG A.Ş.

İstanbul(Avr.)(Şişli)

İş Yerinde

İş Yerinde

Bugün güncellendi

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

143 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Başvuru Sayısı

143 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

İstanbul Nişantaşı' nda “Doğal, taze, temiz yemek” önceliğini vurgulayan menüsünde yeni ve tüm diyet ihtiyaçlarını kapsayıcı bir bakışla vegan, vejetaryen, glütensiz seçeneklerin yanı sıra, zengin proteinler sağlıklı yağlar gibi seçenekleri daha iyi tanıtmak, yaygınlaştırmak ve erişilebilir bir sağlık hareketine öncü olmak amacı ile kurulmuş olan Healin Foods isimli restoranımızda aşağıda yer alan görevler ve genel niteliklerde "Restoran Müdürü"  arayışımız mevcuttur.

Aranan Nitelikler

  • Tercihen üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
  • En az 5 yıl Restoran Yöneticiliği deneyimine sahip,
  • Tercihen İleri düzeyde İngilizce bilen,
  • Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,
  • İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
  • Maliyet kontrolü deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip, finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
  • Restoran otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını kullanabilen,
  • Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı ve stratejik düşünebilen,
  • Tercihen Avrupa Yakası' n da ikamet eden ya da ulaşım sorunu olmayan.
    İş Tanımı

    • Finansal ve operasyonel hedeflere ulaşması,
    • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet verilmesi, Çalışanlara koçluk ve liderlik edilmesi
    • Çalışanların haftalık çalışma çizelgesinin oluşturulması, 
    • Çalışanların uyum içinde ve marka imajına yakışır şekilde çalışmalarının sağlanması
    • Restoranda genel işleyiş düzeninin sağlanması, 
    • Yiyecek içecek alanında satın alma süreçlerinin takibi,
    • Maliyet kontrolünün yapılması,
    • Haftalık raporların hazırlanması (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlanması
    • Tüm yasal gerekliliklerin uygulanması ve uygulanmasının sağlanması


  • Aday Kriterleri

    En az 5 yıl tecrübeli
    Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
    İngilizce(Okuma : İyi, Yazma : İyi, Konuşma : İyi)

    Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

    Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları

    Üretim / Endüstriyel Ürünler

    Hakkımızda

    "Vizyon, Çeviklik, Sürdürülebilirlik, İnovasyon - Büyümemizin Zaman Çizelgesi"dir! 60 yılı aşkın süredir mühendislerimiz, çalışanlarımız, araştırma

    Şirket Sayfasına Git
    Şirketin Aydınlatma Metni

    Kişisel Verilerin KorunmasıÇalışan Adayı Aydınlatma Metni Gedik Holding A.Ş. ve bağlı işyerleri (Ged

    Detaylı Bilgi

    Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

    Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları