Türk misafirperverliğini, üstün kalite anlayışıyla harmanlayarak kısa sürede Türkiye’de turizmin önde gelen markalarından biri haline gelen Titanic Hotels, temelleri 1970 yılında Berlin’de bir restoranla atılan ve 1993 yılından beri turizm sektöründe yer alan AYG Şirketler Grubunun zincir otel markasıdır. İstikrarlı bir büyüme stratejisi benimseyen Titanic Hotels, İstanbul, Antalya, Bodrum ve Berlin’de hem yatırımcısı ve hem de işletmecisi olduğu otelleri ile sadece ülkemizde değil uluslararası arenada da Titanic markasından söz ettirmeyi başarmıştır. 

İstanbul’da 5 otel, Antalya’da 3 otel, Bodrum’da 1 otel ve Almanya’nın başkenti Berlin’de de 4 adet olmak üzere toplamda 5600 oda kapasiteli 13 otel Titanic Hotels bünyesinde bulunmaktadır.

“Diyetisyen”

Otelcilikte Uluslararası marka olan TITANIC HOTELS markamızın İstanbul bölgemizde faaliyet gösteren Titanic City Taksim otelimizin Kalite Müdürlüğü - Fitness departmanında sizi “Diyetisyen” pozisyonunda görev almaya davet ediyoruz.

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (Sağlık Bilimleri Fakültesi ya da Sağlık Yüksekokulu mezunu)
• Tercihen turizmde çalışmış ve 1 yıl tecrübeli
• Branşıyla ilgili bilimsel gelişmeleri ve mevzuatı yakından takip eden
• ISO 22000, ISO 9001 Yönetim Sistemlerine hakim, tercihen ISO 10002, ISO 14001, ISO 45001 yönetim sistemlerini bilen
• İç tetkikçi belgesine sahip, kontrol, denetim usul ve esaslarını bilen
  
• Düzenli ve disiplinli çalışan
• Dikkatli, titiz ve çözüm odaklı olan
• Esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilen
  
• Erkek adayların askerlik hizmetini tamamlamış olması 

İŞ TANIMI

• Yaş, cinsiyet ve fiziksel uğraşı gruplarına göre, sağlıklı bireyler için enerji ve besin öğeleri gereksinimleri ile sağlıklı beslenme programlarını belirler. Özel grupların beslenme ihtiyaçlarına yönelik çalışmaların yürütülmesinde görev alır
• Besin analizleri yapar, sağlıklı beslenmeye özel amaçlara yönelik besin grupları geliştirir ve bunların doğru kullanımını sağlar
• Besin ve beslenme politikalarının oluşturulmasında, eylem planlarının yapılmasında ve uygulanmasında görev alır
• Satın alınacak gıda maddelerinin miktarının belirlenmesinde ve değerlendirme çalışmalarında görev alır
  
• Hizmetin her aşamasında besin, personel, fiziksel alan ve araç-gereçlerin temizlik ve hijyeni için gerekli önlemlerin alınmasını sağlar
• Menü planlaması yapar ve uygulanan menüleri denetler. Standart yemek tariflerinin geliştirilmesini ve uygulanmasını sağlar, gerektiğinde günün ve kuruluşun şartlarına uygun düzenlemeleri yapar
• Yiyecek – içeceklerin uygun yöntemlerle depolanmasını ve depodan yiyecek -içecek çıkışını  denetlemek