Gıda Teknikeri

AFERİN GIDA SANAYİ VE DIŞ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Sweet Heaven; 2007’de Türkiye’ye en iyi donuk pastayı ve kurabiyeyi sunmak amacıyla kurulmuş olup, bugün sahibi olduğu klasik, vegan ve glutensiz ürünlerini, süpermarketlerin yanı sıra Türkiye’de 6.500’in üzerinde kafe, otel ve pastane üzerinden tüketicilerle buluşturmakta olan lider donuk pasta üreticisidir.  

Donuk pastanın yanı sıra özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinden hazırlanan nitelikli kahveler, bitki çayları, kokteyl şurupları, pasta sosları gibi 600’ün üzerinde ki zengin ürün gamıyla, Türkiye’nin yanı sıra Amerika, İngiltere, Avrupa birliği ve orta doğu ülkeleri olmak üzere birçok ülkede tüketicilerin ve profesyonellerin ihtiyaçlarını süpermarket ve Horeca kanalları üzerinden karşılamaya devam etmektedir.  

Şirketimizin gıda üretim süreçlerinde kalite güvence ve kalite kontrol uygulamalarını yürütmek, BRGGS Food Safety, Helal Gıda yönetim sistemleri ve HACCP standartlarına uygun sistem kurulumları ve uygulamalarını desteklemek, dokümantasyon ve süreç takibini yapmak, yasal mevzuatlara uygunluk sağlamak ve iç denetim yapmak üzere deneyimli bir kalite teknikeri arıyoruz.

Aranan Nitelikler

Üniversitelerin en az ön lisans ilgili bölümünden mezun.

Gıda üretimi yapan işletmelerde kalite güvence ve kalite kontrol süreçlerinde en az 2 yıl deneyim sahibi.

BRGGS Food Safety, Helal Gıda yönetim sistemleri ve HACCP eğitimlerine sahip, sistem kurulumları ve uygulamalarında aktif görev almış.

Tercihen BRGGS Food Safety konularında deneyimli.

Dokümantasyon ve süreç takibi konusunda deneyimli.

Yasal mevzuatlara hakim ve HACCP ile GMP uygulamalarında yetkin.

Tercihen dondurulmuş gıda ve/veya unlu mamüller sektöründe tecrübe sahibi.

İç tetkikçi sertifikasına sahip.

MS Office programlarını etkin kullanabilen.

Bireysel motivasyonu ve iletişim yeteneği yüksek.

İnsan ilişkilerinde başarılı ve ekip çalışmasına yatkın.

Raporlama ve analiz becerileri gelişmiş.

Araştırmacı, disiplinli, iş takibi kuvvetli ve analitik düşünebilen.

Gerekli durumlarda esnek çalışma sağlayabilecek.

İşyerimiz İstanbul Sancaktepe lokasyonundadır.

Görev ve Sorumluluklar

Gıda üretimi süreçlerinde kalite güvence ve kalite kontrol uygulamalarını yürütmek.

BRGGS Food Safety, Helal Gıda yönetim sistemleri ve HACCP standartlarına uygun sistem kurulumları ve uygulamalarını desteklemek.

Dokümantasyon ve süreç takibini yapmak, yasal mevzuatlara uygunluk sağlamak.

HACCP ve GMP uygulamalarını etkin bir şekilde yürütmek.

İç tetkikçi sertifikası kapsamında iç denetim yapmak.

Dondurulmuş gıda ve/veya unlu mamüller sektöründeki kalite standartlarını takip etmek ve uygulamak.

MS Office programlarını etkin bir şekilde kullanarak raporlama ve analiz yapmak.

Bireysel motivasyonu yüksek, insan ilişkilerinde başarılı, ekip çalışmasına yatkın, araştırmacı, disiplinli, iş takibi kuvvetli ve analitik düşünebilen bir birey olarak çalışmak.

Gerekli durumlarda esnek çalışma sağlayarak kalite süreçlerini desteklemek.