Fabrika Müdürü

AKTAŞLAR LEZZET GRUBU GIDA A.Ş.

Genel Nitelikler

• En az lisans derecesine sahip olmak
• Fabrika yönetimi veya endüstriyel mühendislik alanında en az 10 yıl deneyime sahip olmak
• Liderlik ve ekip yönetimi becerilerine sahip olmak
• Stratejik planlama ve bütçe yönetimi konularında deneyimli olmak
• İyi derecede yazılı ve sözlü iletişim becerilerine sahip olmak
• Problem çözme ve karar verme becerilerine sahip olmak
• İş sağlığı ve güvenliği konularında bilgi sahibi olmak
• Gıda mevzuatına hâkim,
• Gıda sektöründe, metot, üretim/imalat ve planlama alanında deneyim sahibi,
• MS Office uygulamalarını çok iyi derecede kullanabilen, tercihen Logo programı bilen ve kullanabilen, tercihen logo sql bilen,
• ERP/ MRP programları ve Çizelgeleme konusunda bilgi sahibi,
• Teknik çizim, ürün ağacı, operasyon talimatı gibi teknik dokümantasyonlar konusunda bilgi sahibi,
• Üretim raporları ve maliyet analizi hazırlama konusunda tecrübeli,
• Stok, hammadde ve planlama konusunda deneyimli,
• Etkin bir takip ve raporlama yeteneğine sahip olmak,
• İnsan ilişkileri ve iletişim yönü kuvvetli
• Verimlilik ölçümünde tecrübeli olmak,
• Satış siparişi doğrultusunda iş sürecini belirlemek,
• Planlama ve koordinasyon yetkinliği güçlü,
• Problem çözme ve zaman yönetimi becerisi gösteren,
• Müşterilerden satışçıya gelen talepler doğrultusunda üretim planlaması yapmak,
• Üretim sisteminin düzenli takibini sağlamak,
• Optimizasyon tekniklerini bilmek,

İş Tanımı

• Fabrikanın günlük operasyonlarını yönetmek ve denetlemek
• Üretim süreçlerini optimize etmek ve verimliliği artırmak için stratejik planlar geliştirmek
• Üretim hedeflerini belirlemek ve bu hedeflere ulaşmak için ekip yönetmek
• İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
• Bütçe yönetimi ve maliyet optimizasyonu yapmak
• Ürün kalitesini artırmak için süreçler geliştirmek ve iyileştirmeler yapmak
• Üst yönetim ile düzenli olarak raporlama yapmak
• Fabrikanın kısa ve uzun vadeli hedeflerini belirlemek ve gerçekleştirmek
• Sorunları tespit ederek sorumluluk alma bilinci ile çözüm üretmek ve sürekli iyileştirme süreçlerini uygulama
• Günlük operasyonların aksamadan yürütülmesini sağlamak
• ERP sistem altyapısının kurulmasından
• Dinamik kod yapısına uygun olarak stok tanımlarının yapılmasından,
• Ürün ve Operasyon ağaçlarının hazırlanmasından ve MRP hazırlık çalışmalarında, ilgili tanımlamaların yapılmasından,
• Depo ve Sevkiyat yönetim sistemi ile ilgili gerekli ön hazırlık çalışmalarının yönetilmesinden,
• Malzeme ve Üretim planlamasını uygun makine ve personel dinamiklerine göre oluşturmaktan
• Gelen talepler doğrultusunda üretimin doğru zamanda gerçekleşmesi için iş ve süreç planlarını hazırlamaktan, Operasyonun tüm süreçlerini planlamaktan (iş akışı, üretim parametreleri, makineler, malzeme, sevkiyat, depo vs.)Verimlilik artırıcı, maliyet düşürücü iyileştirme çalışmalarını önermek ve uygulamak.
• Günlük, haftalık, aylık üretim faaliyetleri raporlarını hazırlamak ve Genel Müdüre düzenli olarak sunmak
• Zaman etüdü, hat dengeleme vb. araç gereçleri kullanarak üretim akışlarının analiz edilmesi, uygun kapasite planlarını oluşturmak