Gıda Mühendisi

BONETA İTHALAT İHRACAT A.Ş.

Ankara Başkent Organize Sanayi Bölgesinde bulunan Tortilla Fabrikamız için Gıda Mühendisi arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

İş Tanımı:  

Üretim süreçlerinin geliştirilmesi ve iyileştirilmesi için gerekli analizleri yapmak.  

Gıda ürünlerinin kalite kontrol süreçlerini yürütmek.  

Yeni ürün geliştirme çalışmalarına katılmak ve ürün formülasyonlarını optimize etmek.  

Gıda güvenliği ve hijyen  standartlarına uygunluğu sağlamak ve denetimlerde yer almak.  

Üretim ekiplerini yönlendirmek ve kalite kontrol süreçlerini yönetmek  , verimliliği artırmaya yönelik önerilerde bulunmak.  

Teknik raporlar hazırlamak ve yönetimle düzenli olarak iletişimde bulunmak.  

Tortilla üretim sürecinin kalite ve hijyen kurallarına uygun yürütülmesini sağlamak .

Aranan Nitelikler:  

Gıda Mühendisliği veya ilgili bir alanda lisans diploması.  

Tercihen  unlu mamüller ve tortilla sektöründe  deneyimli.  

Gıda güvenliği ve kalite kontrol süreçleri hakkında bilgi sahibi.  

Analitik düşünme yeteneği ve problem çözme becerisi.  

Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü.