Restoran Sorumlusu

CCSA GIDA RESTORAN İŞLETMELERİ LİMİTED ŞİRKETİ

BABYGREEN olarak 2019 yılında faaliyete geçmiş olup, Türkiye’deki ilk salata barı olmaktan gurur duyuyoruz.

Hedefimiz suçluluk hissetmeden yemek yiyebileceğiniz ve yediklerinizle tatmin olabileceğiniz bir ortamı sizlere sunmak.

Önceliğimiz, sizler için taze ve sezonluk ürünleri kullanarak, kaliteyi ulaşılabilir ve pratik hale getirmek. Geniş ürün yelpazemiz arasından siz seçin, biz yaratalım. 

Siz mutluysanız, biz de mutluyuz.

Gelin birlikte yeni nesil beslenmeyi şekillendirelim.

KANYON, MASLAK, KOZYATAĞI VE AKASYA AVM'DE OLAN ŞUBELERİMİZE EKİP ARKADAŞI ARIYORUZ

Görevler ve Sorumluluklar:

• Restoranın günlük operasyonlarının etkin ve verimli bir şekilde yönetilmesi.
• Çalışanların koordinasyonu, eğitim ve gelişim süreçlerinin takip edilmesi.
• Müşteri şikayetlerinin çözülmesi ve misafir memnuniyetinin sağlanması.
• Menü ve ürün takibi, stok kontrolü ve sipariş süreçlerinin denetlenmesi.
• Restoranın temizlik ve düzenin kontrolünü sağlaması.
• Çalışan vardiya düzenlerinin oluşturulması ve performanslarının izlenmesi.
• Yöneticilere raporlama yaparak, restoranın performansına dair düzenli geri bildirimlerde bulunulması.

Aranan Nitelikler:

• En az 1 yıl restoran yönetimi ve/veya benzer pozisyonlarda deneyim sahibi.
• İyi derecede iletişim ve liderlik becerisi.
• Müşteri odaklı yaklaşım ve güçlü problem çözme yeteneğine sahip.
• Takım çalışmasına yatkın, dinamik 
• Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.
• Tercihen gastronomi veya otelcilik alanında eğitim almış olmak.