Chef D Partie

Kazancı Holding

Turizm sektöründe en iyiye ulaşmayı hedefleyen Kazancı Holding, 2005 yılında Aksa Turizm ile yolculuğuna başlamış olup, sürdürülebilir iş modelleri geliştirerek hedef kitle memnuniyeti odaklı faaliyetlerini sürdürmektedir. 

Aksa Turizm, üç kuruluşunun yanı sıra Mirada Bodrum Exclusive markasını da portföyüne ekleyerek sektörde bir adım daha ileri gitti. Aksa Turizm, Türkiye ve turizm sektörü için en verimli kilometre taşlarından biri olmaya devam ediyor. 

Turizm sektörünün en iyisi olmayı hedefleyen Kazancı Holding iştiraki olan Mirada Exclusive Bodrum Otelimize "Chef D Partie" arayışımız bulunmaktadır

Aradığımız Nitelikler:

Turizm Otelcilik MYO veya Turizm Otelcilik Meslek Lisesi mezunu,

Restoran mutfakları ve 5 yıldızlı otellerde en az 3 yıl Chef de Partie deneyimi olan,

HACCP ve hijyen kurallarına hakim,

Temel mutfak teknikleri ve hazırlık süreçlerinde bilgili,

Takım çalışmasına uyumlu, misafir memnuniyeti odaklı,

Güçlü iletişim becerilerine sahip, güler yüzlü ve dinamik,

Dış görünümüne ve kişisel hijyene özen gösteren.

Pozisyondan Beklentilerimiz:

Mirada Exclusive Bodrum'un belirlediği standartlar ve politikalara uygun olarak;

Mutfak şeflerine ürün hazırlık süreçlerinde destek vermek,

Çalışma alanlarının hijyen, düzen ve işleyişini sağlamak,

Sürdürülebilir misafir memnuniyetini en üst seviyede tutmak.