Poğaça Ustası

Koç Metalurji A.Ş.

Bir poğaça ustası, hamur işleri konusunda uzmanlaşmış bir profesyoneldir. Poğaça ustası, farklı malzemeler kullanarak çeşitli poğaça çeşitlerini hazırlar ve pişirir. Ayrıca, poğaça üretimi sürecinde hijyen standartlarına uygunluğu sağlar ve mutfak ekipmanlarını kullanır.

• Hamur işleri konusunda en az 2 yıl deneyim
• Gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi
• Takım çalışmasına yatkın
• Dikkatli, titiz ve hızlı çalışma becerisi
• vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilme

• Farklı poğaça çeşitlerinin hazırlanması ve pişirilmesi
• Hamurun hazırlanması ve şekillendirilmesi
• Mutfak ekipmanlarının temizliği ve bakımı
• Gıda güvenliği standartlarına uygunluğun sağlanması
• Diğer ekip üyeleriyle işbirliği yaparak verimli bir şekilde çalışma