Macrocenter Homemade Satış Geliştirme Uzmanı

Migros Ticaret A.Ş.

• En az Lisans mezunu, tercihen Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Minimum 3 yıl çalışma deneyimi olan,
• PC MS Office bilgisi olan,
• Gıda Mevzuat bilgisi olan,
• Yoğun tempo ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
• Erkek adaylar için tercihen askerlik hizmetini tamamlamış

İş Tanımı

Macrocenter İmalat ve Atölye birimi iş geliştirme projelerine destek vererek hazır yemek kategorisinde yeni ürün geliştirmeye ve üretim, paketleme süreçlerini iyileştirmeye yönelik Ar-Ge faaliyetlerinin yönetilmesi hedeflenmektedir. Macrocenter meze operasyonu satış süreçlerine destekleyerek Macrostyle, Macrocooks ve Macrofriends faaliyetlerinin gerçekleştirilmesinde destek olacaktır.

Görev ve Sorumluluklar

Hazır yemek konusunda müşterilerin potansiyel talep ve isteklerinin tespit edilmesi, bu doğrultuda yeni uygulamaların ve ürünlerin önerilmesi ve projelendirilmesi

Yeni ürün geliştirmeye yönelik AR-GE faaliyetlerinin yürütülmesi, yönergeler paralelinde yeni ürün denemelerinin yapılması, ürün reçetelerinin yazılması

Satışa alınacak ürünlerin deneme üretimlerinin ilgili mutfak ekibi ile yapılması ve ürünün üretim süreçlerine entegrasyonu için gerekli planlamanın yapılması, periyodik olarak ürünün kalite kontrolünün yapılması

Günlük mail ve tamimlerin düzenli olarak takip edilmesi ve gerekli yönlendirmeleri ve bilgilendirmeleri yapılması

CRM departmanı ile MacroAtelier aylık programın paylaşılması ve duyuru metninin oluşturulması

MacroAtelier içerisindeki  hammade, yarı mamüllerin etiketlenmesi, gıda ürünlerinin raf ömürün kontrolünün sağlanması

Macroatelier için sponsor ve potansiyel sponsorları ile iletişim sağlanması, sponsorluk sözleşmelerinin gerekli mercilere iletilmesi ve takip edilmesi, sponsorluk anlaşmasındaki gerekliliklerin yerine getirilmesinin sağlanması

Macrostyle kataloğu ön hazırlığı ve ürün tespiti, tariflerinin belirlenmesi ve denenmesi süreçlerine destek olunması

Macrostyle çekimleri için styling malzemelerinin araştırılması ve satın alınması, fotoğraf çekimlerinde styling konusunda destek olunması

Aylık katalog için firmalardan gelen numunelerin zamanında ve eksiksiz olarak ulaştırıldığının takip edilmesi

Macrocooks video çekimleri için gerekli hazırlıkların yapılması ve çekim günü videolarda rol alınması

Macrofriends çekimleri sırasında ihtiyaca göre gerekli desteğin sağlanması

Gelişen özel projelerin ön hazırlığının ve desteğinin yapılması

Sorumlu olunan tüm süreçlerde uluslararası standartlarda belirlenmiş kalite hedeflerinin uygulanması, bu uygulamaların takip ve sürekliliğinin sağlanması ve HACCP Planları’nın uygulanması

Yeni operasyonlara ( The Bakery, Fuudy, Migros Yemek vb) ait üretim ve satış süreçlerinin tasarlanması, uygulamaya alınması, ihtiyaçlara  göre geliştirilmesi

Mevcut operasyonu iyileştirmek ve geliştirmek üzere kalite yönetim sistemleri, paketleme ve üretim teknolojileri ile ilgili yenilikçi uygulamaların takip edilmesi, bir üst yönetime sunması

Gerektiği durumlarda marka tanıtımı amacıyla katılınması planlanan organizasyonlarda hazırlık ve uygulama aşamalarında gerekli desteğin verilmesi

Mesai süresi boyunca şirket tarafından belirlenmiş kılık ve kıyafet yönetmeliğine bağlı olarak çalışılması ve yaka kartının sürekli olarak takılması; şirket politikası, genel işleyiş ve şirket prensiplerine uygun hareket edilmesi ve sosyal hakların iş sözleşmesinde belirtildiği şekilde kullanılması

Sorumlu olduğu birimlere ait süreçlerin uygulanması ve koordinasyonunun sağlanması

Belirlenmiş şirket hedeflerine ulaşabilmek için gereksinim duyulan kaynakların belirlenmesi