Aşçı Yardımcısı

Pastini Taze Makarna

Aşçı Yardımcısı

Pastini Culinary bünyesinde bulunan Balgat ve Yaşamkent bölgesinde yer alan restoranlarımızın mutfak ekibinde görev almak isteyen, dinamik, heyecanlı, öğrenmeye açık ve başarı hikayesinin bir parçası olmak isteyen ekip arkadaşları arıyoruz.

Aranan Nitelikler:

• İlgili okullardan mezun olmak veya profesyonel aşçılık ve/veya Mesleki Yeterlilik Belgeleri,
• Tercihen İngilizce bilmek,
• Mutfak alanında en az 1-3 yıl deneyim,
• Yeniliğe ve kendini geliştirmeye açık olmak,
• Güçlü iletişim ve temsil yeteneği,
• Analitik düşünce yapısına sahip, çözüm ve sonuç odaklı
  
  

Beklenen Sorumluluklar ve Görevler:

• Menü planlamasına katkı sağlamak,
• Gıda güvenliği konusunda ve uygulamalarında hakimiyet,
• Takım çalışmasına uyum,
• Mutfak kalite ve standartlarına önem veren bakış açısı,
• Reçete bazlı çalışma prensiplerine uyum,
• Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı, HACCP ve / veya ISO 22000 kurallarını uygulamak,
• Görev tanımıyla ilgili eğitimlere ve organizasyonlara katılım göstermek, grup bünyesindeki diğer işletmelerde rotasyon süreçlerine uyum sağlamak.