Pastacı

PROJECT CROISANT KAHVE LİMİTED ŞİRKETİ

Donuk pasta ve kruvasan üreten imalathanemize sektörde tecrübeli takım arkadaşı aramaktayız:

Genel Nitelikler

• Pasta ve tatlı ürünleri konusunda en az 2 yıl deneyim
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışma bilinci
• Ekip çalışmasına yatkın
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
• Yaratıcı ve estetik anlayışa sahip
• Tercihen gastronomi mezunu

• Planlı, organize ve hızlı,

• Sorumluluk bilinci ve yönetim becerileri yüksek

• Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,

• Hijyen belgesi olan 

• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

İş Tanımı

• Hazır reçetelerimizi uygulayarak kruvasan, pasta ve patiseri ürünleri üretimi yapmak;

• Mutfak üretim planlamasını hazırlamak, üretim planı çerçevesinde malzeme ve ürün sipariş listelerini oluşturmak;
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde çalışma; Gıda mühendisi ile sürekli iletişim halinde olmak;
• Ekip ile koordineli bir şekilde çalışarak verimliliği arttırma

• Gıda güvenliği ve iş güvenliği konularında bilgi sahibi olmak ve mevzuata uygun şekilde iş yapılmasını sağlamak.

• Personel shift ve kalite için gerekli evraksal süreçleri yerine getirmek;