Dolum Makinesi Operatör Yardımcısı

Tamaki Gıda

Tamaki Group, Asya, Pan-Asya, Füzyon ve hızlı yemek mutfaklarına yönelik yüksek kaliteli gıda ürünlerinde uzmanlaşmış, önde gelen bir üreticidir. Çeşitli ürün portföyümüzde, chuka salatası ve nori gibi deniz yosunu seçeneklerinden yüksek proteinli panko ekmek kırıntıları, tempura kaplama karışımı, wasabi ve Japon mayonezine kadar 100'den fazla ürün bulunmaktadır. Ayrıca, dünya mutfaklarına hitap eden geniş bir yelpazede soslar, pirinç sirkesi ve soslar da sunuyoruz. Ürünlerimiz, hem perakende hem de HoReCa segmenti için uygun olan 0,24L'den 1,8L'ye kadar pratik ambalaj boyutlarında mevcuttur.

Genel Nitelikler

• İlköğretim-Lise ya da Meslek Yüksek Okulu mezunu,
• Tercihen gıda sektöründe konusunda deneyimli ve operatör olarak çalışmış,
•  Hızlı çalışma temposuna ayak uydurabilecek,
•  İş birliği ve takım çalışmasına yatkın,
•  Dikkat ve sorumluluk sahibi olan,
•  Etkin iletişim becerisine sahip,
•  Askerlik hizmetini tamamlamış,

İş Tanımı

• Makinalarını talimatlarına uygun olarak kullanıp, ürünlerin hazırlanması,
• Dolum ve etiketleme operasyonlarını ilgili talimatlar eşliğinde gerçekleştirilmesi,
• Yapılan işlemleri ve kullanılan sarf malzemelerin kayıt altına alınması,
• Dolumu yapılacak şişelerin duyusal kontrollerinin yapılması,
• Çalışmış olduğu makine ve alanın temizliğinin yapılması,
• Ekipmanları eksiksiz, düzenli ve İSG kurallarına uygun olarak kullanılması,
• Üretimde gıda hijyeni, kişisel hijyen ve personel hijyeni için talimatların uygulanması,
• Kullanılan araç, gereç ve ekipmanın talimatlarına göre temizliğini ve dezenfeksiyonunun/sterilizasyonunun sağlanması,
• İş emrinde talep edilen ürün miktarını belirlenen süre, kapasite ve hedefe göre üretilmesi,
• Belirlediği ve/veya bildirilen uygunsuzlukları, prosedür ve talimatlara uygun olarak giderilmesi,
  
• Dolum ve paketleme hattındaki filtreler, dolum makineleri, sos kazanı/tankı, kapama ve benzeri ekipmanın çalışabilirlik kontrollerinin yapılması,
  

• Yetkisi dahilinde makine bakımlarını, bakım ve güvenlik talimatlarına uygun şekilde gerçekleştirilmesi,