Garson

The Marmara Hotels

1978 yılından beri faaliyet gösteren ve Türkiye’de turizmin en köklü ve öncü kurumlarından biri olan The Marmara Grubu, toplam 4 oteli – The Marmara Taksim, The Marmara Pera, The Marmara Antalya, The Marmara Bodrum ve çok özel davetlerin mekânı Esma Sultan Yalısı,Tarihi Zeyrek Çinili Hamamı ile Türkiye’nin önde gelen markaları arasında yer alıyor.

Hizmet kalitesinden ödün vermeyen yapısı ile The Marmara, Türk geleneklerini seçkin misafirleri ile buluşturuyor. Böylelikle, özgün duruşu ile uluslararası yabancı zincirlerle rekabet eden tek Türk zinciri olma özelliğini kazanıyor. Yenilik ve öncülüğü kendisine temel ilke edinen The Marmara, değişik mimari özellikleri ile de büyük beğeni toplarken her otelinde misafirlerini farklı tasarımlarıyla şaşırtmayı başarıyor.

İstanbul / Beyoğlu bölgesi The Marmara Taksim Otelimiz bünyesinde bulunan bulunan Cafe Marmara’da görevlendirmek üzere " Garson " arayışımız bulunmaktadır.

Görev Tanımı:

The Marmara servis standartlarına uygun servis yapmak,

Misafir şikâyetlerini çözümlemek gerekli durumlarda yöneticisine bildirmek,

Satışların arttırılması ve cafe’nin genel işleyişinin geliştirilmesi için önerilerde bulunmak,

Menüde yer alan tüm yiyecek ve içeceklerle ilgili bilgilere sahip olmak,

Misafirde talep yaratarak satış hedeflerini gerçekleştirmek,

Micros sistemini etkin ve doğru kullanmak,

İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak,

Aranan nitelikler:

Üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümü veya Turizm Otelcilik Meslek Yüksekokulu mezunu olmak,

En az 3 yıl restoran/üst segment cafe’de servis/bar deneyimi sahibi olmak,

İyi derecede İngilizce bilgisine sahip olmak,

Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı sistemde çalışmaya uygun olmak,

Kişisel bakımına özen göstermek,

Misafir memnuniyeti ve güler yüzlü hizmet sunmayı ilke edinmiş olmak,

Stres yönetimi konusunda kendisini geliştirmiş olmak,

İnsan ilişkileri kuvvetli, takip yeteneği gelişmiş ve ekip çalışmasına yatkın olmak,