İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Dönemsel / Proje Bazlı
Pozisyon Seviyesi
Eleman
Departman
Turizm
Turizm
Yönlendirme Sayısı
70 yönlendirme
Çalışma Şekli
Dönemsel / Proje Bazlı
Pozisyon Seviyesi
Eleman
Yönlendirme Sayısı
70 yönlendirme
Departman
Turizm
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
- Outlet’e özgü hizmet standartlarını takip etmek.
- Tüm yiyecek ve içecek ürünlerini, içeriklerini, hazırlık yöntemlerini ve doğru servis biçimlerini tam olarak anlamak.
- Belirtilen tüm mise-en-place işlemlerinin servisten önce tamamlanmasını sağlamak.
- Gelişime açık olmak ve verilen yönergeleri uygulamak.
- Operasyon öncesi, sırasında ve sonrasında istasyonların temizlik ve düzenini kontrol etmek.
- Mutfak alanlarının her zaman temizliğini kontrol etmek.
- Yiyecek teknikleri hakkında genel bilgi.
- Mutfak ekipmanlarına hakimiyet.
- Pratik yaklaşım.
- Benzer standartlar ve beklentilerle bir Yiyecek ve İçecek outlet'inde minimum 1 yıl deneyim (Otel bazlı veya bağımsız işletme).
- Yüksek düzeyde mutfak bilgisi anlayışı.
- Mükemmel iletişim ve kişiler arası beceriler.
Aday Kriterleri
Mutfak Elemanı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Elemanı Mutfak Elemanı Maaşları Mutfak Elemanı Nedir?
Hakkımızda
The Peninsula Istanbul, Doğu ve Batı’nın buluştuğu noktada muhteşem boğaz manzarasına sahip. Tarihi Karaköy semtinde yer alan otelin, 177 gösterişli m
Şirket Sayfasına Gitİlgini Çekebilecek İlanlar
Mutfak Elemanı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Elemanı Mutfak Elemanı Maaşları Mutfak Elemanı Nedir?