Teknik Servis Görevlisi (Mutfak)

The Ritz- Carlton, Istanbul

THE RITZ-CARLTON, ISTANBUL YETENEKLİ BEYEFENDİLERİ ARIYOR  

“Bizler Hanımefendi ve Beyefendilere hizmet sunan Hanımefendi ve Beyefendileriz” sloganı ile konuklara içten özen ve konfor sağlanması anlayışının öncelikli görev olarak kabul edildiği The Ritz-Carlton, Istanbul'da sıcak, rahat ve aynı derecede zarif bir ortamı yaşayacak konuklarımıza, en kaliteli kişisel hizmet ve olanakları sunmayı taahhüt ederiz. Hizmet profesyonelleri olan Hanimefendi ve Beyefendilerimiz  The Ritz-Carlton, Istanbul deneyiminin konuklarımızın memnuniyeti arttıracak, kendilerini iyi hissetmelerini sağlayacak, hatta akıllarına bile gelmeyen istek ve ihtiyaçlarını karşılayacak nitelikte olmasını garanti ederler.

Bir Mutfak Teknisyeni olarak, kusursuz bir konuk deneyimi sunmak için makineler, parçalar ve araçların tasarlanması, imal edilmesi, kurulması ve bakımının yapılmasından sorumlusunuz. Bir Mutfak Teknisyeninin aynı zamanda makineleri geliştirmesi, test etmesi ve denetimlerin şirket standartlarını karşılamasını sağlaması da istenecektir.

Bir Mutfak Teknisyeni olarak, her zaman misafirlerimizin namına ve diğer Ekip Üyeleriyle birlikte çalışırsınız. Bu rolü başarıyla yürütebilmek için aşağıdaki tutumu, davranışları, becerileri ve değerleri sürdürmelisiniz:

• Meslek Liselerinin veya Meslek Yüksekokullarının Mekanik bölümünden mezun ya da Milli Eğitim Bakanlığı tarafından onaylı Kalfalık-Ustalık Belgesine sahip,

• Bakım ve onarım alanında en az 3 yıl tecrübeli

• Minimum 3 yıl bina işletmelerinde (otel mutfağı, hastane mutfağı, vb. yerlerde) benzer pozisyonlarda görev almış

• Misafir ve çözüm odaklı, Ekip çalışmasına yatkın

•  Arıza ve bakım bölgelerinin, bakım atölyesinin tertip ve düzenini sağlamak, malzeme stok takibini yapmak

• Tesisat, kaynak ve mekanik aksamların onarımlarında görev alabilecek

• Beşiktaş bölgesine ulaşım sorunu olmayan  Teknik Servis Departmanımızda, The Ritz-Carlton, Istanbul'da standartları çerçevesinde, tesisin tüm mutfak  cihaz ve makinalarının bakım ve onarım işlerinde çalışacak,misafirlerin teknik bakımdan tüm ihtiyaç ve isteklerini iş önceliği olarak yerine getirecek “Mutfak Teknisyeni" pozisyonunda görevlendirilmek üzere takım arkadaşı arıyoruz.