Tek tıkla saniyeler içinde üye ol, binlerce ilan arasından kendine en uygun ilanlara başvurmaya başla!
Ankara başkent olması nedeniyle birçok açıdan Türkiye’nin en önemli şehirlerinden biridir. Nüfusu en kalabalık ikinci şehirdir. Öğrencilerin ve memurların çokça bulunduğu Ankara’da çeşitli iş merkezleri, fabrikalar, atölyeler ve başka birçok istihdam alanı bulunur. Eğlence merkezleri, cafe ve restoranların da çok sayıda bulunması nedeniyle bu alanlarda çalışan kişiler iş imkanı bulabilirler. Barmenlik veya barmaidlik de bunlardandır. Barmen iş ilanları Ankara’da birçok farklı alanda bulunur.
Barmenlik mesleği eğlence sektörünün popüler mesleklerindendir. Önceleri ağırlıklı olarak erkeklerin yaptığı bu mesleğe kadınların da yönelmesi ile birlikte meslek daha da popülerleşmiştir. Barmen bar bölümünde çalışan erkeklere, barmaid ise kadınlara verilen isimdir. Bu kişiler çalıştıkları işletmenin bar bölümünde alkollü ya da alkolsüz içecek servisi ve sunumu ile ilgilenirler.
Ankara barmen ve barmaid iş ilanları arasında yer alan tanımlar çerçevesinde barmen ve barmaidler; cafe, restoran, bar veya başka eğlence merkezlerinde, otellerin bar bölümlerinde çalışırlar. Bara gelen müşterileri karşılar, siparişlerini alırlar. En temel işleri içecek hazırlamaktır. Ancak içecek hazırlama işini profesyonel bir şekilde yaparlar. Farklı içecekleri karıştırır, yeni karışımlar elde ederler. İçeceklerin sunumunu gerçekleştirirler. Bazı barmen ya da barmaidler içecek sunumlarını şov eşliğinde yaparlar. Barmen barmaidler aynı zamanda müşteriler ile iletişim halinde olurlar. Gerektiğinde sohbet ederler. İçecek ve malzeme stoklarını kontrol eder, eksikliklerin giderilmesini sağlarlar. Bar alanının düzeni ve temizliğinden sorumludurlar. Tüm malzemelerin ve içeceklerin yerlerini bilirler. Bu içeceklerin satışını gerçekleştirirler. Barmen ve barmaidler aynı zamanda içeceklerin yanında servis edilen aperatif yiyeceklerin de servisini yaparlar.
Güncel Ankara barmen barmaid iş ilanları açıklamalarında adaylarda aranan özellikler şunlardır:
Ankara’da barmen ve barmaid olmak için okunması gereken belirli bir bölüm yoktur. Ancak Turizm Meslek Liselerinden ve Turizm Meslek Yüksekokullarından mezun olmak tercih sebebidir. Bu okullarda bar hizmetleri ile ilgili dersler verilir. Bu okullardan mezun olmayanlar ise bar hizmetlerine ve içecek sunumlarına yönelik eğitim programlarına katılabilirler. Barmenlik/barmaidliği mesleki anlamda hedef seçenler için daha önce garsonluk yapmış olmak da avantaj olacaktır. Barmenlik için tecrübe önemlidir. Bu nedenle alınacak bir eğitimden daha önemli olan şey edinilecek tecrübe ve el becerisidir.
Ankara barmen barmaid iş ilanlarına başvuru yaparken çalışmak istediğin işletmeyi doğru seçmen önemlidir. Turizm hizmetlerinde, otellerde, barlarda, restoranları da çalışabilirsin. Hepsinde farklı şartlar söz konusudur. Barmen ve barmaidlerin çalışma saatleri, çalışma şartları oldukça farklıdır. Bu nedenle çalışma şekline ve saatlerine dikkat ederek başvuru yapmalısın. Bu alanda kariyer yapmak isteyen ve becerileri olan herkes barmenliğe yönelebilir.
Ankara’da barmen ve barmaidler kapalı ortamlarda çalışırlar. Bazı yerlerde çalışma ortamları loş ışıklı olabilir. Aynı şekilde çalışılan işletmeye bağlı olarak çalışma ortamı gürültülü de olabilir. Barmen ve barmaidler ayakta ve belirli bir alanda hareket halinde çalışırlar. Çalışma süreleri içerisinde devamlı olarak insanlarla iletişim halindedirler. Tam zamanlı ilanlara denk gelebileceği gibi yarı zamanlı çalışma şekilleri ile karşılaşman da mümkündür.
Güncel Ankara barmen barmaid iş ilanları ve alım fırsatlarına ulaşmak için kariyer.net’i ziyaret edebilirsin. Özgeçmiş oluşturabilir, eğer ilgili eğitimleri almışsan özgeçmişine ekleyerek şansını artırabilirsin. Ayrıca mesleğe uygun olan kişisel becerilerinden de bahsedebilirsin. Daha sonra Ankara konumundaki barmen barmaid iş ilanlarını arayarak sana uygun olanlara başvuru yapabilir, aradığın işi bulabilirsin.
Çoğu iş yerinde olduğu gibi sende ilk önce bakacakları kriter öğrenim durumun olacaktır. Lise mezunu ya da ön lisans mezunu olman yeterlidir. Ön lisans ve üniversite öğrencilerine de iş imkanı sunulur. Bazı iş yerleri İngilizce gibi farklı yabancı dilleri bilmeni isteyebilir. Sıcak ve soğuk kahve çeşitlerini hazırlamayı bilmen gerekir. Çalışacağın yerdeki makine ve ekipmanları profesyonel olarak kullanmayı bilmelisin. Kendini geliştirmeye ve öğrenmeye açık olmalısın. Müşteriyle birebir olarak irtibata geçeceğin için diksiyonunun düzgün olması gerekir. Çözüm odaklı olmalı ve el becerinin hızlı olması lazımdır. Çalışacağın bu sektör, müşterilere yiyecek içecek sunmak olduğundan hijyene önem vermelisin. Müşteri memnuniyetine dikkat etmeli ve güler yüzlü olman gerekir.
Bu alanda çalışmak istiyorsan erkek ve kadınlara yönelik iş imkanı mevcuttur. Erkek çalışan kişilere barmen adı verilir. Kadın çalışanlara da barmaid adı verilir. Bu sektörde uzmanlaşmak ve profesyonel olmak isteyen herkese iş imkanı sağlanır. Barmen/barmaid olabilmek için en az lise mezunu olman yeterlidir. Genellikle iş yerleri turizm meslek yüksek okulunu bitirmiş veya turizm meslek lisesi mezunlarına öncelik verirler. Bunun yanı sıra Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika alman da yeterli olacaktır. Bunlara ek olarak düz lisesi mezunuysan da MEB onaylı Profesyonel Barmenlik ve Miksoloji eğitimi alman işe girebilmen için yararlı olur.
Barmen/barmaid yardımcısı olmak istiyorsan barbor ünvanıyla çalışman gerekir. Kafe, otel, restoran ya da bar gibi mekanlarda iş imkanı bulabilirsin Barmen/barmaid’e yardımcı olmakla görev yapacaksın. Çalıştığın mekanda gün içindeki işleyişi kolaylaştırmış olacaksın. İçeceklerin hazırlanması için barmen veya barmaid’e ürünlerin malzemelerini hazırlaman ve hazırlanmış ürünleri masalara servis etmen gerekir. Masalardaki boş bardak ve tabakları toplaman sonrasında da bulaşıkları yıkamalısın. Bunun yanı sıra depo düzenini ayarlamalı ve malzeme tedarikinde bulunmalısın.
Genel olarak gideceğin kurs yönetmeliğine göre kurs saatlerinde değişkenlik gösterebilir. Bazı kurs veren yerlerde 80 saatlik bir sürede kursunu bitirmiş olursun. Genel olarak kurs süresi 1016 saat ile 1716 saat arasında değişkenlik gösterir. Kursa başlayabilmek için istenilen özellikler Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olman, okuma ve yazma bilmen, en az ilkokul mezunu olman yeterli olacaktır. Kurs sonunda sertifika sınavına girmen gerekir. Sınavda 100 üzerinden en az 45 puan alman sertifikayı almaya yeterli olacaktır. Sınavı yeterli bir puanla geçtiğin zaman 7 iş günü içerisinde sertifikanı eline almış olursun. Sonrasında da rahatlıkla iş başvurularını yapabilirsin.