Yiyecek İçecek Hizmetleri Süpervizörü

APlus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri A.Ş.

• En az lise mezunu (Tercihen Yiyecek İçecek, Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun),
• En az 2 yıl garsonluk veya şef garsonluk deneyimine sahip,
• Tercihen hastane ve otel sektörü deneyimi olan,
• Micros Sentez ve MS Office programlarını kullanabilen,
  
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek.

İŞ TANIMI

• Yiyecek İçecek ve hijyen standartları çerçevesinde sorumlu olduğu bölümdeki operasyonlarda bölümlerdeki çalışanların motivasyonlarını sağlamak, yönlendirmek ve iş başı eğitimlerini vermek,
• Tüm ekipmanların (porselen, çatal-bıçak, bardaklar, araç-gereçler vb. ekipmanlar) doğru kullanılmasını, korunmasını ve stoklanmasını sağlamak, 
• Bölümün ihtiyaçlarını önceden tespit etmek,
• Yiyecek içecek departmanındaki tüm kaynakların en verimli şekilde kullanılmasını sağlamak,
• Misafir memnuniyetini sağlamak.