Restoranlar / Chef De Partie - Kalamış Maromi

Divan

Restoranlar / Chef D Partie  - Kalamış Maromi

Dünyanın en çok çalışmak istenen şirketleri arasında yer alan Koç Topluluğu bünyesinde hizmet veren Divan Grubu’na katıldığında alanında en iyilerle çalışma fırsatı bulacaksın.

Divan Grubu’na iş başvurusu yapan her adayımızı bu ailenin bir parçası olarak kabul ediyor, hiçbir ayrım gözetmeksizin eşit ve adil değerlendirme süreçlerine tabi tutuyoruz.

Divan Grubu’na katıldığında,

• Koç Akademi eğitim gelişim fırsatları,
• 100.000’i aşkın çalışanı ve sektör lideri şirketleriyle ülkemizin en büyük grubu olan Koç Topluluğu’nun kariyer fırsatları,
• KoçAilem: Koçlulara özel ayrıcalık platformundan yararlanma fırsatı,
• Divan ürün ve hizmetlerinde Divan’lılara özel %25 indirim fırsatı,
• Çevik yaklaşımlarla geliştirilen projelerde gelecek odaklı çalışmalarda yer alma olanakları,
• Sürekli iyileştirmeyi odağına alan çalışan deneyimi uygulamalarından yararlanabileceksin.

Eğer sen de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipsen Kalamış Maromi birimimizdeki Chef D Partie pozisyonumuz tam sana göre !

Aranılan Nitelikler:

•        İlgili Lise, MYO veya Üniversitelerden mezun,
•        Sushi alanında en az 5  yıl deneyim sahibi,
•        Bulunduğu mutfak alanında yetkin ve yaratıcı,
•        Kalite standartlarına ve hijyen kurallarına önem veren,
•        Öğrenmenin sonu olmadığına inanan ve öğretmekten keyif alan,
•        Kusursuz hizmet tutkusuyla çalışarak Divan markasını temsil edecek,
•        Geri bildirimi hediye olarak gören,
•        Emek vereni ve değer katanı takdir eden,
•        Takım çalışmasının gücüne inanan,

Genel İş Tanımı:

•        HACCP  ve hijyen kurallarını çok iyi bilmek,
•        Ürünlerin hazırlığında reçetelerde belirtilen standartlara uymak.
•        Hazırlıkları kontrol etmek.
•        Kullanılan ürünleri asgari kayıpla değerlendirmek.
•        Makine ve malzemeleri özenle kullanmak.
•        Meydana gelecek arızaları, bakım ve onarım ihtiyaçlarını Sous Şefine bildirmek.
•        Mutfak güvenlik kurallarına uymak.
•        Çalışma alanının düzeni, temizliği ve hijyenini sağlamak.

1956’dan bu yana Turizm- Otelcilik, Yiyecek & İçecek, Perakende sektörlerinde öncü rol üstlenen markamızda135+ noktada ve3000’i aşkın çalışma arkadaşlarımızla büyük bir aileyiz. Bu aileye katılman için heyecanla başvurunu bekliyoruz!