Yiyecek İçecek Müdürü

Hotel Almira Bursa Toytaş A.Ş.

• Tercihen Turizm ve Otelcilik bölümlerinden mezun,
• Benzer pozisyonda en az 5 yıl deneyimli,
• İyi derece İngilizce bilen.
• İnsan ilişkilerinde başarılı ve iletişim becerisi yüksek,
• Sorumluluk bilinci yüksek ve temsil yeteneği güçlü,
• Planlama ve organizasyon yeteneği gelişmiş, 
• Departmanı ile ilgili olarak personel alımlarını İnsan Kaynakları departmanı ile ortaklaşa gerçekleştirmek, performans takibi yapmak, 
• Alanı ile ilgili ileri düzeyde teorik ve pratik altyapıya sahip olan, bu konuda eğitim verebilen,
• Misafir memnuniyetini ön planda tutan, hızlı ve etkili karar verebilme kabiliyetine sahip, problem çözme becerisi yüksek,
• Departman içi bütçe takibi yaparak maliyet kontrolünü yapabilecek yetkinliğe sahip.
• Sorumlu olduğu departmanın finansal analizini yapmak ve periyodik olarak (aylık, 3 aylık, yıllık gibi) hedefleri belirlemek,
• Kendisine bağlı çalışanların işe alım, performans değerlendirme, geri bildirim verme, gelişim, işten çıkarma süreçlerini yönetmek, kurum aidiyetlerini ve motivasyonlarını artırmak için çalışmak,
• İşletme hedeflerinin gerçekleşip gerçekleşmediğinin kontrolünü yapmak, ilgili hedefleri dönemsel olarak yeniden gözden geçirmek,
• HACCP ve Kalite Yönetim Sistemi çalışmaları konusunda bilgili/deneyimli,

Otelimizin kurumsal değerlerine bağlı görevlendirilmek üzere belirtilen niteliklere uygun " Yiyecek İçecek Müdürü" arayışımız mevcuttur.