Proje Koordinatörü / Yürütücüsü

MİTRA TARIM HAYVANCILIK GIDA İNŞAAT TURİZM SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

1992 yılında faaliyetlerine Universal Catering olarak başlayan ve bugün toplu yemek alanında sağlıklı yemek konsepti ile çığır açmayı hedefleyen bir firma olarak, bünyemizde aynı yönde bakabildiğimiz takım arkadaşları ile çalışmaktayız.

• Projenin operasyonel süreçlerini (üretim, servis, taşıma) baştan sona yönetmek
• Maliyet kontrolü ve verimlilik hedefleri doğrultusunda çalışmak
• Müşteri firmaların yöneticileri ile etkili iletişim kurmak, taleplerini yönetmek
• Saha ekiplerinin günlük planlamasını ve performansını koordine etmek
• Hijyen, kalite ve iş güvenliği standartlarını sahada uygulamak ve denetlemek
• Firma vizyonunu sahada en iyi şekilde temsil ederek müşteri memnuniyetini artırmak

Aradığımız Nitelikler:

• Toplu yemek sektöründe en az 5 yıl saha veya proje yönetimi deneyimi
• Maliyet kontrolü ve bütçe yönetimi konularında bilgi sahibi
• İnsan ilişkileri güçlü, hem ekip yönetebilen hem müşteri ilişkilerini sürdürebilen
• Tercihen Gıda Mühendisliği, Gıda Teknikerliği veya ilgili alanlarda eğitimli
• MS Office programlarına hâkim, raporlama yapabilen
• Aktif araç kullanabilen, sahada aktif görev alabilecek
• Yoğun tempoya ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek