Gıda Teknikeri_Ankara

Sektöründe Öncü Firma

Şirketimizin Ankara (Kavaklıdere)' da bulunan Yemekhanesi' nde görevlendirilmek üzere "Gıda Teknikeri" aranmaktadır. 

Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,

Hazır Yemek sektöründe en az 3 yıl deneyimli,

Tercihen ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim sistemi belgesi olan,

Gıda güvenliğine ve hijyen kurallarına dikkat eden,

Yiyecek içecek servis standartlarına hakim,

Maliyet kontrol bilgisi olan,

İleri düzeyde MS Office programları (Word, Excel, Powerpoint) bilgisine sahip,

Yönetim becerileri güçlü, İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişim yeteneği güçlü,

Yoğun tempoda çalışabilecek,

Gelişime açık. 

 İŞ TANIMI 

Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin yürütülmesini sağlamak,

HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,

Müşteri ve Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve karşılamak,

Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak,

Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak,

Projeye ait kar/zarar çalışmalarını yapmak.