Executive Şef (Chef)

SÜRAL OTELCİLİK VE TURİZM İŞLETMELERİ A.Ş.

Turizm ve Otelcilik Sektöründe köklü bir geçmişe sahip SÜRAL GRUP  otellerimizde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahipExecutive Chef arayışımız bulunmaktadır.

- En az 5 yıl Executive Chef  pozisyonda deneyimi bulunan,

- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun, mesleki yeterlilik belgeleri bulunan,

- Uluslararası mutfaklara hakim, menü geliştirme ve yaratıcı tarifler hazırlama konusunda yetkin
- Mükemmel liderlik ve yönetim becerilerine sahip,
- Yaratıcı menü geliştirme yeteneği olan,
- Zaman yönetimi ve organizasyon becerileri olan,

- Dinamik, yenilikçi ve misafir odaklı çalışmayı benimseyen
- Gıda ve içecek trendlerine hakim olma,
- Maliyet kontrolü becerileri iyi olan,
- Güçlü iletişim becerilerine sahip,
- Gıda güvenliği ve hijyen konusunda titiz davranan