Kalite Güvence Uzmanı

ABALIOĞLU YEM SANAYİ A.Ş

Abalıoğlu Yem Sanayi A.Ş , 1969 yılında “Türkiye’nin ilk özel yem kuruluşu” unvanıyla Denizli’de kurulmuş,  üretim faaliyetlerini bugün Denizli, Biga, Polatlı, Mersin, Samsun, Turgutlu, Konya ve Burdur fabrikalarında sürdürmektedir.

İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından açıklanan en büyük 500 sanayi kuruluşu 2023 listesinde 167. sırada yer alan, 500’ü aşkın bayimiz ve ülke geneline yayılan geniş dağıtım ağımızla hem ülke ekonomisine hem de hayvancılığın gelişimine önemli katkılar sağlayan şirketimiz “Abalım” markasıyla yıllık 2,5 milyon ton yem üretimi gerçekleştirmektedir.

Yem sektöründeki yatırımlarına ilave olarak, Niğde-Bor Organize Sanayi Bölgesinde kurulan, günlük 1.000 ton kapasiteli süt tozu, krema ve tereyağı üretimi yapılacak süt tozu fabrikası,

Kalite Güvence & Ar-Ge Departmanında görevlendirilmek üzere“KALİTE GÜVENCE UZMANI” aramaktayız.

Aday Özellikleri;

• Üniversitelerin ilgili Süt Teknolojisi, Gıda Mühendisliği ve Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun,
• Alanında en az 2 Yıl deneyim sahibi,
• Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemlerinde (ISO 22000, ISO 9001) bilgi sahibi olan,
• İyi seviyede Office programı kullanabilen,
• Tercihen iyi seviye İngilizce dil yeterliliği,
• Erkek adaylar için askerlikle ilişiği bulunmayan,
• Seyahat engeli bulunmayan,
• Vardiyalı düzende çalışabilecek,
• Niğde ve Bor’da ikamet eden/edebilecek.

İş Tanımı;

• Süt tozu ve tereyağı ürünlerinin, yasal ve müşteri taleplerine uygun olarak üretilmesi için üretim prosesini takip etmek.
• Ürünlerin ambalaj ve etiket uygunluklarını kontrol etmek.
• Hammadde girişinden son ürüne kadar üretim süreçlerini izlemek, kritik kontrol noktalarını (CCP) takip etmek.
• Üretim sırasında çapraz bulaşma, yabancı madde riski, makine arızası gibi kalite sorunlarını tespit edip düzeltici/önleyici faaliyetler önermek.
• Laboratuvardan gelen analiz sonuçlarını değerlendirerek üretim süreçlerinde gerekli ayarlamaları yapmak.
• Kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemleri kapsamında üretim süreçlerinin kayıtlarını tutmak.
• Ürün ve süreç iyileştirme çalışmalarına katkıda bulunmak.
• GMP ve genel hijyen kuralları ile ilgili eğitim vermek ve gıda güvenliği kültürünün gelişimine katkıda bulunmak.
• İç ve dış denetimlere eşlik etmek.