Aşçıbaşı Yardımcısı

ARİA RESORT & SPA OTEL

Antalya, Alanya’nın Konaklı Bölgesinde bulunan 5 yıldızlı tesisimizin, mutfak departmanında Sous Şef olarak görev alacak takım arkadaşı aranmaktadır.

Aranan Nitelikler,

•         Daha önce 4 veya 5 yıldızlı bir tesiste, benzer pozisyonda, en az 3 yıl deneyim sahibi olmak,
•        Mesleği ile ilgili gerekli ustalık / kalfalık vb. belgeleri mevcut olmak,
•        Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı çalışmaya uygun olmak,
•        Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,
•        Dinamik ve en üst seviyede misafir ve çalışan memnuniyeti odaklı olmak,
•        Tesis içi kurallara uyum sağlamakta sorun yaşamayacak, düzenli, disiplinli olmak ve ekip çalışmasına yatkın olmak,
•        Stres yönetimi konusunda kendisini geliştirmiş olmak,
•        Tercihen İngilizce diline hakim olmak.
• İş güvenliği kurallarına uygun çalışmak ve mutfak konusundaki kalite standartlarına, HACCP Gıda Güvenliği ve hijyen kurallarına hakim olmak,