Sushi Şefi

Calista Luxury Resort

İşletmemiz olan CALİSTA LUXURY RESORT Antalya Belek bölgesinde 2007 tarihinde hizmete girmiştir. Özgün ve sıra dışı mimarisi, Türkiye de otelcilik alanında bambaşka bir hizmet anlayışı ile  uluslararası bir otel markası olmuştur.
Çalışanlarımız işletmemizin bir parçasıdır ve kendilerine  iş kanunundan kaynaklanan haklar, uygun çalışma, barınma ortamı( Lojman ), kaliteli, hijyenik ve lezzetli tüm öğünler, uygun ücret ve zamanında ödeme imkanları sağlanmaktadır. 
Antalya Merkez ve Serik ilçelerine servis araçlarımız bulunmaktadır.

CALISTA LUXURY RESORT misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunmak, Japon / Asya mutfağının zarif ve lezzetli tatlarının sunmak için güçlü bir takım arkadaşı ve Sushi Ustası arıyoruz.

Genel Nitelikler

• En az 5 yıl mutfak ve sushi hazırlama konusunda deneyimli,
• Japon mutfağına olan tutku ve ilgisi yüksek,
• Hijyen ve gıda güvenliği konularına dikkat eden,
• Takım çalışmasına yatkın ve misafir odaklı çalışan,
• İletişim becerileri güçlü ve problem çözme yeteneği olan,
• Hızlı tempolu bir çalışma ortamı ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Tercihen Japon mutfağına yönelik eğitim almış ve bu alanda sertifikaya sahip olan,

İş Tanımı

• Sushi menüsü hazırlamak ve sunmak,
• Misafirlere sushi ve diğer japon/asya mutfağı yemekleri konusunda rehberlik etmek,
• Yüksek kaliteli malzemeler ile taze sushi hazırlamak,
• Mutfak hijyen kurallarına uymak ve düzenli temizliğini sağlamak,
• Sushi malzemelerinin tedarik edilmesi ve stok durumunun takibini yapmak,
• Menüdeki yenilikleri takip etmek ve yenilikçi sushi tarifleri geliştirmek.