Operasyon Yöneticisi / Yönetmeni

DARDARLAR TURİZM GIDA İNŞAAT VE DIŞ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

DRD Hotels bünyesindeki otellerimizde görevlendirilmek üzere “Operasyon Yöneticisi” takım arkadaşlarımızı arıyoruz.

İş Tanımı

• Otelin günlük işleyişinin yönetimi konusunda genel müdüre destek olmak,
• Kadro planlama ve seçme -değerlendirme süreçlerinde aktif rol alacak,
• Bölümler arası koordinasyonun en üst düzeyde tutulmasını sağlayacak,
• Bölüm müdürleri ve kendisine bağlı çalışanların eğitimi, bilgi ve icra düzeylerinin sürekli olarak geliştirilmesinde aktif rol alacak,
• Ön Büro, Teknik Servis, Misafir İlişkileri, Kat Hizmetleri, Çamaşırhane, Mutfak vb. dahil olmak üzere odalar ile ilgili tüm departmanlarda günlük operasyonları, bu alanların liderliğini ve personelini buna göre yönetmek,
• Misafir ve çalışan memnuniyetini sürekli iyileştirmenin yanı sıra her departmanın finansal performansını en üst düzeye çıkarmaya çalışacak,
• Belirlenen standartların ve prosedürlerin takip edilmesini sağlamak,
• Gerektiğinde Ön Büro, Kat Hizmetleri ve Teknik vardiya kontrol listesinin ve diğer görevlerin tamamlanmasını sağlamak,
• Tüm departman ekipmanlarını gerektiği gibi çalıştırmak ve arızaları gidermek için harekete geçmek,
• Misafirlerle etkileşime girmek ve hizmet seviyeleri hakkında geri bildirim alıp; misafir sorunlarına ve şikayetlerine etkin bir şekilde yanıt verip ilgilenmek,
• Departman toplantılarına liderlik etmek, istenen sonuçları elde etmek için Oda Operasyonları hedefleriyle ilgili sürekli olarak açık ve tutarlı bir mesaj iletmek,
• Misafir hizmetinin, operasyonel ihtiyaçların ve finansal hedeflerin karşılandığından emin olmak için personel seviyelerini denetlemek

Aranan Nitelikler

• Benzer pozisyonda en az 5 yıl iş tecrübesine sahip,
• Tercihen grup otel tecrübesi bulunan,
• Tercihen Önbüro veya F&B deneyimi bulunan, 
• İyi derecede İngilizce bilen,
• Yoğun çalışma temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• MS Office programlarına hâkim,
• Liderlik becerisine sahip; insan ilişkilerinde başarılı, takım çalışmasına yatkın,
• Departmanlar arası koordinasyonu sağlama konusunda tecrübeli,
• Tüm departmanların maksimum verim ile çalışmasını sağlayabilecek,
• Otelcilik trendlerini ve güncel gelişmeleri takip eden,
• Planlama, organizasyon ve takip yönü kuvvetli, düzenli ve titiz çalışan,
• Raporlama konusunda deneyimli,
• Problem çözme konusunda yetkin,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,
• İzmir’de ikamet eden ya da edebilecek olan,

Çalışma arkadaşımızı arıyoruz.