İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
En az 10 yıl tecrübeli
Departman
Üretim / İmalat
Üretim / İmalat
Başvuru Sayısı
52 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
En az 10 yıl tecrübeli
Başvuru Sayısı
52 başvuru
Departman
Üretim / İmalat
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Aşçıbaşı, mutfak operasyonlarını yöneten ve yemeklerin kalitesini sağlayan bir liderdir. Yemek hazırlama sürecinde deneyimli, organize olabilen ve ekibini yönetebilen bir profesyoneldir.
Genel Nitelikler
- En az lise mezunu
- Gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi
- Yiyecek ve içecek sektöründe en az 10 yıl deneyim
- Ekip yönetimi konusunda beceri sahibi
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
İş Tanımı
- Mutfak operasyonlarını yönetmek
- Yemeklerin kalitesini ve sunumunu sağlamak
- Yemek hazırlama sürecini denetlemek ve yönlendirmek
- Yemek tariflerini geliştirmek ve menü planlamasına katkıda bulunmak
- Gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
- Stok yönetimi ve sipariş verme işlemlerini yürütmek
Aday Kriterleri
Aşçıbaşı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçıbaşı Aşçıbaşı Maaşları Aşçıbaşı Nedir?İlgini Çekebilecek İlanlar
Aşçıbaşı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçıbaşı Aşçıbaşı Maaşları Aşçıbaşı Nedir?