Aşçı

Erçal Fındık Otomotiv San. ve Tic. A.Ş

Erçal Group olarak, İstanbul Sancaktepe'deki Erçal Trucks merkez lokasyonunda idari işlere bağlı yemekhanemizde görevlendirilmek üzere deneyimli bir “Aşçı” arıyoruz.

Bu pozisyonda, lezzetli ve hijyenik yemekler sunarak çalışanlarımızın memnuniyetini sağlamaktan sorumlu olacaksınız.

Genel Nitelikler

• Tercihen ilgili alanda eğitim sahibi,
• Aşçılık alanında en az 7 yıllık deneyim sahibi olan,
• Aşçılık alanında en az bir sertifika ve hijyen eğitimi sahibi,
• Temiz, özverili, düzenli ve titiz çalışmayı ilke edinmiş olan,
• Takım çalışmasına yatkın,
• İletişim becerileri güçlü olan,
• Strese dayanıklı ve çözüm odaklı olan,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• İstanbul Sancaktepe lokasyonuna yakın veya ulaşım sorunu olmayan,

İş Tanımı

• Yemekhanenin genel alanından sorumlu olmak,
• Gıda stokunu etkin bir şekilde yönetmek,
• Her gün değişen ve çalışanların beslenme ihtiyaçlarına uygun günlük yemek menülerini planlamak ve hazırlamak,
• Yemeklerin hijyenik ve lezzetli bir şekilde hazırlanmasını sağlamak,
• Çalışanların yemek saatlerinde hızlı ve verimli bir şekilde hizmet almasını sağlamak,
• Mutfak ekipmanlarının ve araçlarının temizliğini ve bakımını yapmak,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uymak,
• Yemekhane ile ilgili tüm kayıtları tutmak,

Erçal Group'a gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz. Başvurularınızı bekliyoruz!