Mutfak Şefi-Jie

Jie Chinese Japanese Thai

• İstanbul'un lezzet sahnesine yeni bir soluk getiriyoruz! JIE, zengin ve çeşitli menümüzle Asya mutfağının öncüsü ve lideri olarak açılan şubemize Yenilikçi ve lezzet dolu yolculukta deneyimli Mutfak Şefi arıyoruz!
  
  
  Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
• Restoran mutfaklarında en az 5 yıl mutfak şefi deneyimine sahip (tercihen zincir restoranlarda),
• Maliyet kontrol ve reçetelendirme konusunda deneyimli,
• Misafir memnuniyetini ön planda tutan,
• Gıda güvenliği (HACCP) uygulamaları konusunda deneyimli ve Hijyen belgesine sahip,
• Prosedürlere ve talimatlara uyan,
• Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen,
• Kişisel temizliğine ve hijyen kurallarına önem veren, insan ilişkileri kuvvetli, ekip çalışmasına yatkın,
• Problem çözme ve takip yeteneği gelişmiş,
• Vardiya sisteminde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Sıcak, soğuk, pastane ve ızgara bölümlerine hakim,
• İşini severek yapan, güler yüzlü,

Ekibimize Mutfak Şefi olarak değer katacak Bay/Bayan çalışma arkadaşları aramaktayız