Aşçı

Mihrabat Korusu

Türkiye'de Düğün, Davet Organizasyonları ve Restoran,  Yiyecek&İçecek sektöründe öncü rol üstlenen Mihrabat Korusu'nda görevlendirilmek üzere tecrübeli ve tecrübesiz, Sıcak ve Soğuk Aşçısı aranıyor.

Genel Nitelikler

• Mutfaklarda Sıcak veya Soğuk Aşçısı olarak çalışmış,
• Dinamik, işini seven,
• ISO kalite standartları ve temel hijyen kuralları ile ilgili bilgi sahibi,
• Reçetelere uygun bir şekilde üretim yapabilecek,
  
• Hızlı, kaliteli ve güler yüzlü servis sunabilecek,
• Ekip çalışmasına yatkın ve etkin şekilde uygulayan,
• Alanında, otel veya restoran deneyimi olan veya gastronomi ve aşçılık bölümlerinden mezun olan yada bu bölümlerde okuyan,
• Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
• Düzenli ve disiplinli çalışabilen,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,

Sıcak- Soğuk bölümlerine Aşçı alınacaktır.

İş Tanımı

• Menüde belirlenen yemekleri hazırlamak
• Mutfak düzenini ve temizliğini sağlamak
• Gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışmak
• Yemek pişirme süreçlerini yönetmek ve denetlemek
• Yemek pişirme ekipmanlarını kullanmak ve bakımını yapmak