Pasta Ustası

Sancak Uçak İçi Servisleri A.Ş.

Sancak Inflight Service, Havayolu sektörünün ikram hizmetleri konusunda ihtiyaç duyduğu gelişimde liderliğini üstlenmek, desteklemek ve deneyimlerini paylaşmak amacı ve arzusu ile hizmete girmiş bir kuruluştur. Tamamen Türk sermayesi ile oluşturulan Sancak Inflight Service, aslında Eylül 2010'dan beri Türkiye'de, ancak Havayolu ikram sektöründe 32 yıllık genel bir deneyime sahiptir. Türkiye’de İstanbul Havalimanı, İstanbul Sabiha Gökçen, İzmir Adnan Menderes, Antalya, Dalaman, Bodrum Milas, Ankara Esenboğa Havalimanlarında faaliyet göstermektedir. İstanbul Havalimanı’ndaki ünitemizde görevlendirilmek üzere "Pasta Ustası" arıyoruz.

Görev Tanımı:

• Çeşitli pasta ve tatlıları hazırlamak ve sunmak,
• Yeni ve yaratıcı tatlı tarifleri geliştirmek,
• Mutfak ekipmanlarını ve alanını temiz ve düzenli tutmak,
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak,
• Menü kartlarına uygun ürün hazırlamak ve ona uygun üretim yapmak, 
• Bölümü ile ilgili prosedür ve süreçleri uygulamak ve kayıtlarını tutmak.

 Genel Nitelikler:

• Pastacılık veya ilgili alanda en az 4 yıl deneyimli,
• Tercihen havacılık ikram sektöründe tecrübesi olan,
• İşin gerektirdiği ekipman ve cihazları kullanabilme yeterliliğinde olan,
• Ekip çalışmasına yatkın, insan ilişkilerinde başarılı,
• Toplu yemek üretimi ve hijyen standartları konusunda bilgili,
• Gıda güvenliği ve hijyen konusunda bilgi sahibi,
• Esnek çalışma saatleri konusunda uyumlu, vardiyalı çalışabilecek.