Gıda Mühendisi

Long Beach Resorts Alanya

Alanya’nın Türkler Mahallesi’nde bulunan Long Beach Resorts Otel’de yetiştirilmek üzere yeni mezun ya da az deneyimli, Gıda Mühendisi pozisyonu için aşağıdaki niteliklere sahip adaylar aranmaktadır.

Genel Nitelikler

• Gıda Mühendisliği veya ilgili alanlarda lisans derecesi
• Gıda güvenliği ve kalite yönetimi konularında bilgili olmak
• Analitik düşünme ve problem çözme becerileri
• Ekip çalışmasına yatkın olmak
• İletişim becerileri yüksek, raporlama yeteneği olan
• Yenilikçi ve sürekli gelişime açık

İş Tanımı

• Gıda üretim süreçlerini yönetmek ve geliştirmek
• Gıda güvenliği standartlarına uygunluk sağlamak,
• Ürün kalitesini artırmak için sürekli iyileştirme faaliyetlerinde bulunmak
• Gıda işleme ekipmanlarının tasarımı ve bakımını yönetmek
• Gıda ürünlerinin ambalajlama ve depolama süreçlerini optimize etmek,
• Kalite kontrol süreçlerini yönetmek ve denetlemek
• Yasal düzenlemelere uygunluk sağlamak