Gıda Mühendisi

SADEF GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Aydın’da yeni kurulan Türkiye’nin en büyük Dondurulmuş Meyve – Sebze fabrikamız Sadef Gıda için Gıda Mühendisi pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı arayışı içerisindeyiz. 

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Dondurulmuş gıda sektöründe (tercihen meyve) en az 3 yıl tecrübeli,
• IQF makinalarının kullanımına hâkim/bu alanda deneyimli
• Soğuk hava, soğutma sistemleri konusunda tecrübeli,
• Ekip yönetimi konusunda başarılı,
• Problem çözme becerisi yüksek,
• İş takibi yüksek, detay odaklı düşünebilen,
• İletişim becerileri kuvvetli ve insan ilişkilerinde uyumlu,
• Takım çalışmasına yatkın, organizasyon becerisi güçlü,
• Esnek çalışma yapısına uyum sağlayabilecek,
• Analitik düşünme, planlama, takip ve koordinasyon yetenekleri gelişmiş,
• Gıda Güvenliği ve Kalite Sistemlerine (HACCP, BRCGS, ISO 9001, ISO 22000) hâkim,
• MS Office programlarına hakim,
• Aydın'da ikamet eden/edebilecek olan,

İş Tanımı

• Üretim hedeflerinin, şirket politikalarına uygun olarak; istenilen zaman, miktar ve kalitede gerçekleştirilmesinin sağlanması,
• Üretim hattındaki makine ve üretim ekipmanlarının (Öncelikle IQF) etkin kullanılmasının sağlanması,
• Tüm üretim makinalarının çalışmasını sağlanması ve denetlenmesi, iş akışının devamlılığının sağlanması,
• Üretilen ürünlerin, kalite standartlarında belirtilen özelliklerde olmasının sağlanması,
• Sorumlu olduğu alanlarda yürütülen tüm faaliyetlerin İSG ve Kalite Yönetim Sistemine uygun olarak yapılmasının sağlanması,
• Üretim sürecinin kontrol edilmesi ve takibi,
• Ekip performansının, potansiyelinin ve gelişiminin değerlendirilmesi, mesleki ve davranışsal olarak geliştirilmesi,
• Üretimin marka stratejisiyle birlikte kalite standartları içinde üretilmesinin sağlanması,
• Üretim planının gereksinimlerine göre iş gücü planlamasının yapılması,
• Üretimin ihtiyaç duyduğu eksikliklerin tespit edilmesi ve ilgili taleplerin oluşturulması,
• Sorumluluğunda olan tüm üretim alanlarını üretim esnasında kontrol edilmesi, üretimin denetlenmesi, gördüğü uygunsuzlukların giderilmesini temin edilmesi.