İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
66 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
66 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Restoran Şefi, restoranın günlük operasyonlarını yöneten ve yemeklerin kalitesini, sunumunu ve servisini denetleyen bir liderdir. Ayrıca personel yönetimi, menü planlaması gibi görevleri de üstlenir.
Genel Nitelikler
- En az lise mezunu
- Gıda güvenliği ve hijyen sertifikalarına sahip
- Yiyecek ve içecek endüstrisinde en az 3 yıl deneyim
- İyi derecede iletişim becerileri
- Ekip yönetimi konusunda deneyimli
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
İş Tanımı
- Personel performansını izlemek ve geliştirmek
- Menü planlaması ve maliyet kontrolü yapmak
- Gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
- Ekipmanların bakımını ve temizliğini denetlemek
- Müşteri memnuniyetini sağlamak için kalite standartlarını korumak
Aday Kriterleri
Restoran Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Restoran Şefi Restoran Şefi Maaşları Restoran Şefi Nedir?
İlgini Çekebilecek İlanlar
Restoran Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Restoran Şefi Restoran Şefi Maaşları Restoran Şefi Nedir?